یہ کم کیلوری غذا میں میکسیکن کا کھانا کام کرنا مشکل ہوسکتا ہے. ایس.ایس ایس ایس ہیلتھ اینڈ ہیلتھ سروسز کے 2010 کے غذائی رہنما خطوں کے مطابق، کھانے کی قسم جس میں tortillas، tacos، burritos، nachos اور quesadillas شامل ہیں اوسط امریکی غذا میں آٹھواں سب سے بڑا ذریعہ ہے. تاہم، منصوبہ بندی اور کچھ محتاط انتخاب کے ساتھ، آپ کم کیلوری میکسیکن کھانے کا اختیار تلاش کرسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
شروع کرنے والے
ایک ترکاریاں میکسیکن کھانے کے لئے کم کیلوری کا اختیار ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ اس شیل میں عام طور پر آتے ہیں تو نہیں کھاتے. بہت زیادہ لیٹش اور ٹماٹریں ہیں، اور یہ سلفی کریم کے ساتھ یا اعلی موٹی ڈریسنگ کے بجائے سلفی کے ساتھ اوپر. اگر میکسیکن چکنسکلا سوپ کیلوری میں کم ہوسکتا ہے تو یہ برش پر مبنی ہے اور کریم کی بنیاد پر نہیں ہے. اگر ممکن ہو تو، اس کے پاس کچلنے والی چپسیں حاصل کریں اور ان میں سے بہت سے کھانے نہ لگیں. پنیر اور گوشت کے ساتھ Nachos چربی اور کیلوری میں زیادہ ہے، تو ان کو محدود یا ان سے بچنے کے.
مین ڈش
میکسیکن ریستوراں میں اپنے بنیادی کورس کے لئے، کچھ موٹا پروٹین، جیسے گرے ہوئے چکن چھاتی، مچھلی یا جھلک. ایک اور اچھا انتخاب چکن یا کیکڑا فوجتا ہے، جو سبز اور سرخ مرچ اور پیاز جیسے سبزیوں کے ساتھ آتا ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اعلی چربی چشموں کے ساتھ ساتھ موٹی گوشت، چوروزی ساسیج اور تلی ہوئی گوشت یا سورج کارنیوں سے بچیں. سرخ چٹنی کے ساتھ چھوٹے انجیلاڈاس بھی کم کیلوری کے اختیارات بھی کرسکتے ہیں.
مصالحے
ہائی کیلوری ٹوپنگ کے بجائے کم کیلوری مٹیوں کو منتخب کر کے میکسیکن کھانے میں سینکڑوں کیلوری کو محفوظ کریں. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، اچھے انتخاب، سالسا، پیکو ڈی گیلیلو، سلنرو اور جالپینو مرچ شامل ہیں. اعلی موٹی مصالحے سے بچیں جیسے مکمل فاسٹ ھٹا کریم، چارددار یا منٹرے جیک پنیر، اور اس کے بجائے کم موٹی ھٹی کریم سے پوچھیں. کیلوری میں گاکاامول اور زیتون کا سلائسیں بلند ہیں، لیکن وہ دل سے صحت مند منوونشیت شدہ چربی میں زیادہ ہیں. سوڈیم میں بہت سے نمکین کی سازشیں زیادہ ہیں، لہذا آپ کی انٹیک کو محدود کریں یا تازہ جڑی بوٹیوں اور مسالوں میں چھڑی لیں اگر آپ اپنے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.
خیالات
چھوٹے کیلنڈر آپ کے کیلوری کی حد پر آپ کو ڈال کے بغیر میکسیکن کھانا کے لئے آپ کی ترسیل کو پورا کر سکتے ہیں.ایک ہی چیز، جیسے کہ ٹکو یا ایک چھوٹا سا بوروٹو، اس کے بجائے چکنائی چاول، ریفریڈ پھلیاں اور کچلا چپس کے ساتھ پلیٹ کے بجائے پوچھیں. ڈھیلا ڈھیلا اور diced ٹماٹر کیلوری میں کم ہیں، اور وہ آپ کے کھانے کے حجم شامل کر سکتے ہیں. کیلوری کے بغیر آپ کے کھانے میں کیلوری یا دیگر مشروبات کی کمی سے آپ کے کھانے میں کیلوری کو محدود کریں، اور فرائیڈ ڈیسریں نہیں ہیں، جیسے فلیٹاس.
