چائے کا پاؤڈر ایک تیار شدہ غذائی ضمیمہ اور خوراک اضافی ہے جو دودھ سے آتا ہے اور انسانی اور جانوروں کی کھپت کے لئے استعمال ہوتا ہے. یہ پنیر یا کیس کیس کی تیاری کی ایک مصنوعات ہے. پروسی اور لییکٹوز میں کھیتی پاؤڈر زیادہ ہے. اس کی ظاہری شکل کریمی سفید ہے اور اس میں ایک ناقص ذائقہ ہے.
دن کی ویڈیو
پیداوار
پنیر کی تیاری کے دوران، دودھ میں ٹھوس ایک دھیان پیدا کرنے کے لئے کوکھایا جاتا ہے، جو آخر میں پنیر بن جائے گا. اس پروسیسنگ کے پانی کی مصنوعات کے ذریعہ چھٹی نامی غذائی اجزاء میں امیر ہے، جس میں لییکٹوز، پروٹین، معدنیات اور وٹامن شامل ہیں. چھڑی پاؤڈر ریورس اوسموسس اور ویکیوم ایپپیٹریشن کے ذریعہ پانی کے مواد کو کم کرکے بنائے جاتے ہیں. اس کے بعد خشک ہوا. یہ crystallized چھت پیدا، جو ایک پاؤڈر شکل میں کچل دیا جا سکتا ہے.
حلقوں
تجارتی طور پر دستیاب چھت پاؤڈر عام طور پر 60 سے 75 فی صد لییکٹوز، ایک پروٹین کی سطح 11 سے 18 فی صد ہے، 1 سے 1. 5 فی صد اور چشمی کی چربی کا مواد. 5 فیصد. چھٹی کے پاؤڈر کی پانی کی اشیاء عام طور پر 5 فیصد سے کم ہے.
میٹھی پائی پاؤڈر
چائے کا پاؤڈر مختلف اقسام میں آتا ہے. میٹھی چھت پاؤڈر سب سے زیادہ عام قسم ہے، تیار شدہ چھٹی پاؤڈر کا تقریبا 70 فیصد بنا. یہ تازہ چھڑی سے آتا ہے، پادری اور سوئس جیسے پنیوں کی پیداوار سے حاصل کیا جاتا ہے، جو رینٹ ٹائپ اینجائم کی تیاریوں کا استعمال کرتے ہوئے بھی شامل ہیں. میٹھی چھت پاؤڈر پرس کی تمام پروٹین، لییکٹس، وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے.
دیگر اقسام
ھٹا یا ایسڈ چھڑی پاؤڈر چھٹی سے آتا ہے جس میں بیکٹیریل کھجور کا استعمال کرنے کے نتیجے میں پنیر اور رچنا جیسے پنیوں کے لئے دودھ کوٹ کرنے کا نتیجہ ہے. ایسڈ چھت پاؤڈر، میٹھی چھت پاؤڈر کے مقابلے میں زیادہ امیڈ جبکہ، اسی غذائیت کی قیمت ہے. Demineralized چھت پاؤڈر میں زیادہ سے زیادہ معدنیات ہٹا دیا گیا ہے. ڈیل آٹومیٹک چھٹی کا پاؤڈر مٹی میں لییکٹوز کو crystallizing اور اسے ہٹانے کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے.
استعمال کرتا ہے
پنیر پکایا بیکڈ مال میں کھانے کی اضافی، عملدرآمد پنیر کی مصنوعات، ساس، ڈریسنگ، تیار گوشت کی مصنوعات، مشروبات اور کنکشن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ کھانے کی مصنوعات میں اضافی اور بائنڈر کے طور پر کام کر سکتا ہے.
Demineralized چھٹی پروٹین کا استعمال کھانے کی کھانوں، بچے کی خوراک، خشک تیار شدہ مرکب اور دیگر کھانے کی مصنوعات میں استعمال ہوتی ہے جو مخصوص معدنی ضروریات کی ضرورت ہوتی ہے.
چائے کا پاؤڈر بھی غذائیت اور غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ پروٹین کی انٹیک کو بہتر بنایا جاسکے. یہ خالص پاؤڈر فارم، کے ساتھ ساتھ خشک مشروبات مکس اور تیار مشروبات میں دستیاب ہے.
چائے کا پاؤڈر بھی جانوروں کے کھانے اور پالتو جانوروں کی خوراک کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے.

