سبزیاں 2 افراد ذیابیطس کی نوعیت کے غذا کا ایک صحت مند حصہ ہیں. اگر آپ کی شرط ہے تو، آپ کو سبزیوں کی اندردخش سے کھانے کے لئے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، کیونکہ رنگا رنگ انتخاب میں غذائی اجزاء، وٹامن اور معدنیات فراہم کرتی ہیں. عظیم صحت کے فوائد کے لئے سیاہ، پتیوں کی سبزیاں، گہری جام، اور چمکیلی لال، سنتری اور پیلے رنگ سبزیاں منتخب کریں. سبزیاں بھی عام طور پر ریشہ اور اینٹی آکسائڈنٹ کے بہترین ذرائع ہیں، اور وہ کیلوری میں کم ہیں. سبزیوں کا صرف ایک مٹھی بھر ہے کہ ذیابیطس کے لوگوں کو دیکھنے کی ضرورت ہے، اور اس کی نشست کے مواد کی وجہ سے.
دن کی ویڈیو
گرین
گرین سبزیوں کو کیلوری بکس کے لئے بہت زیادہ بنگلہ فراہم کرتی ہے. آپ کو امکان ہے کہ کیلشیم، پوٹاشیم اور میگنیشیم کے ساتھ ساتھ وٹامن A، C، E اور K کی خدمت کریں. سبز سبزیاں کم کارب فوڈ ہوتے ہیں. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ ذیابیطس کے لئے صحت مند سبز سبزیاں شامل ہیں، بشاراس، برکولی، سبز گوبھی، سوئس چارڈ، بوک چائے، پالک، برسلز مچھروں، کیجری، چائے، آرکچاک، ککڑی اور کالی شامل ہیں. تاہم، کسی بھی سلسلے میں یہ ایک مکمل فہرست نہیں ہے.
جامنی
گہری جامنی رنگ کا رنگ فیوٹیوٹرینٹس میں خاص طور پر اینٹی آکسائڈنٹ امیر فلایوونائڈز میں ایک غذا کا اشارہ کرتا ہے. صحت مند جامنی سبزیاں سبزیاں، جامنی گوبھی، ٹرنپس اور رٹابگا شامل ہیں. مثال کے طور پر، ایک کپ مواریوں کا صرف 57 کیلوری ہے، جو 5 کلو پروٹین اور ایک صحت مند 5 جی ریشہ کی خدمت کرتی ہے. یہ بی وٹامن میں سے کچھ کا ایک بہترین ذریعہ ہے.
اورنج، ریڈ اور پیلا
آپ کو بہت سارے انتخاب کے ساتھ، آپ کو یہ اندازہ نہیں ہونا چاہئے کہ آپ سب سارے سبزیاں آپ کے لئے اچھے ہیں کیوں کہ ان سب میں اہم غذائیت موجود ہیں. گاجر، بچے مکئی، اسکواش، ٹماٹر اور مٹی کو دیکھو جب آپ روشن سنتری، سرخ اور پیلے رنگ سبزیاں کے ساتھ مذاق کرنا چاہتے ہیں. ریڈ ٹماٹروں میں ایک اعلی طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ موجود ہے جو میڈل لائنپس کہتے ہیں کہ پروسٹیٹ، پھیپھڑوں، مثلث، آتشزدگی، پھولوں اور پینکریوں کے کینسر سے بچنے میں مدد ملے گی. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن نے اسکواش کی تجویز کی ہے کیونکہ اس سال کا دور کھایا جا سکتا ہے، کیونکہ اسکواش کے موسم سرما اور موسم گرما کی قسمیں ہیں. اسکواش میں وٹامن A اور C، کچھ بی وٹامن، علاوہ لوہے اور کیلشیم کی مدد ملتی ہے.
سفیدیاں
کیلیفورنیا کوآپریٹو توسیع کا کہنا ہے کہ سفید سبزیاں کینسر، دل کی بیماری اور انفیکشن کا خطرہ کم کرسکتے ہیں. وہ سبزیوں کو ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے اور ہائی بلڈ پریشر کو بھی کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے. کچھ صحت مند سفید سبزیوں میں گلدستھ، بانس ٹہنیاں، جمیکا، پانی کے سینے کا، پیاز، لہسن، اور لیکس اور اسکالینس شامل ہیں.
محدود کرنے کے لئے سبزیوں
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ کچھ سبزیوں کی قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی کے مقاصد کے لئے نشستوں کے طور پر بہتر درجہ بندی کی جاتی ہے.ان کی کاربوہائیڈریٹ مواد دیگر سبزیوں کے مقابلے میں زیادہ ہوسکتی ہے، مطلب یہ ہے کہ آپ اس بات سے محتاط رہیں کہ آپ کتنے بیٹھے کھاتے ہیں. یہ ایسوسی ایشن احتیاط سے آگاہ کرتا ہے جب آلو، مکھی، پھلیاں اور مٹر آتے ہیں. اس کا یہ مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ غیر بدحالی سبزیاں ہیں جو آپ کو نہیں کھاتے ہیں، صرف یہ کہ آپ کے خون کے شکر پر ان کا اثر دیگر سبزیوں کے اختیارات کے مقابلے میں زیادہ واضح ہو جائے گا.