پیاز میں وٹامن اور منرلز کیا ہیں؟

پیاز مصر میں شروع ہوا، اور روم میں ان کی آمد پر یونیو، یا بڑے موتی کے طور پر جانا جاتا تھا، جو وسطی انگریزی کے طور پر وسطی انگریزی میں ترجمہ کرتے ہیں، وہ ٹیکساس اینڈ ایم یونیورسٹی کی وضاحت کرتا ہے. پیاز امریکی غذا میں سستے بن گئے ہیں. قوانین پیاز کے ارد گرد بنا دیا گیا ہے، بشمول جنوبی کیرولائینا میں سے ایک بھی شامل ہے جس میں بعض خواتین کو عام طور پر شارٹس پہننے کے دوران کھانے میں پیاز سے منع کیا جاتا ہے. اس کو روکنے کے، واقف پیاز ایک غذائی سبزیوں کا انتخاب ہے.

دن کی ویڈیو

پوٹاشیم

پیاز پوٹاشیم فراہم کرتے ہیں، جو ایک درمیانے سائز پیاز میں تقریبا 200 ملیگرام ہے. ضروری معدنیات کے طور پر درجہ بندی، پوٹاشیم بھی ایک لازمی الیکٹرویٹ ہے. پوٹاشیم سیلز کے اندر مثبت طور پر چارج آئن کو برقرار رکھنے کے ذریعے آپ کے ؤتکوں سے باہر نکلنے سے سیال رکھتا ہے. پوٹاشیم میں کمی کی وجہ سے ہایپوکولیمیا جو عضلات کی کمزوری، cramping، اندرونی پیالہ، چمکنے، قبضہ اور تھکاوٹ کے طور پر پیش کرتا ہے. لنس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، پوٹاشیم امیر فوڈوں کی ہائی غذا کی کھپت، جیسے پیاز سٹروک، ہائی بلڈ پریشر اور گردے کے پتھروں کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. پوٹاشیم کے لئے سفارش شدہ غذائی الاؤنس 4، 700 میگاہرٹج فی دن ہے.

وٹامن سی

ٹیکساس ای اینڈ ایم یونیورسٹی کے مطابق، ایک درمیانے پیاز میں روزانہ کی سفارش کردہ غذائیت کی مالیت، یا آر ڈی اے کے 20 فی صد سے زیادہ مشتمل ہوسکتا ہے. وٹامن سی ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے جو آپ کے جسم میں مفت ذہنیتوں سے لڑتا ہے. مفت ریڈکلز عام میٹابولزم یا باہر زلزلے سے پیدا ہوتے ہیں، جیسے سگریٹ دھواں اور اضافی سورج کی نمائش. وٹامن سی، یا تھوربک ایسڈ، کولینجن کی پیداوار کے لئے ضروری ہے، خون کی برتنوں، ہڈیوں، لیگامینوں اور ٹھنڈوں کی ساخت میں ایک اہم جزو. وٹامن سی کے لئے آر ڈی اے 90 میگا دن فی دن ہے.

سوڈیم

سوڈیم آپ کے جسم میں الیکٹرویٹ کے طور پر کام کرتا ہے. ایک اوسط پیاز میں تقریبا 10 ملی گرام سوڈیم، جسمانی افعال کو برقرار رکھنے کے لئے ایک اہم عنصر شامل ہوسکتا ہے. سوڈیم یہ پوٹاشیم کی یانگ کو ین ہے. جبکہ پوٹاشیم intracellular سیال کو برقرار رکھتا ہے، سوڈیم کا کام آپ کے خلیوں میں داخل ہونے سے خارج ہونے والی سیال کو برقرار رکھتا ہے. یہ بلڈ پریشر کو منظم کرتا ہے اور گردے کی تقریب اور بعض ہارمون کی سیرت میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. سوڈیم کے لئے آر ڈی اے 1. دن 5 میگاواٹ ہے.