ایک رگوں کی خوراک میں گوشت، دودھ کی مصنوعات اور انڈے جیسے جانوروں کے ذریعہ سے کسی بھی غذائیت کا کھانا نہیں بنتا. کچھ ویگنس بھی شہد اور جیلیٹن سے بچنے کے علاوہ ساتھ ساتھ جانوروں کی پیداوار میں استعمال ہونے والی مصنوعات جیسے تجارتی طور پر تیار شدہ الکحل اور بہتر چینی شامل ہیں. سبزیئن وسائل گروپ کے مطابق، ویگن کی تعداد 0. 3 اور 1 فیصد یو ایس ایس کی آبادی کا ہے. ایک ویگن غذائیت سے متعلق جانوروں کی مصنوعات میں سیر شدہ شدہ بھٹیوں اور کیمیائیوں کو ختم کرتا ہے. تاہم، ویگنوں کو بعض وٹامنز کو کم سے کم ہونے سے بچنے کی ضرورت ہوتی ہے.
دن کی ویڈیو
وٹامن بی -12
بیٹ پیچیدہ وٹامن، وٹامن بی -12، سیلولر کی مرمت اور جسمانی کاموں کے لئے کاربوہائیڈریٹ کو خوراکوں میں تبدیل کرنے میں مدد ملتی ہے. میری لینڈ میڈیکل سینٹر یونیورسٹی. یہ آپ کے جسم میں بھی مدد کرتا ہے جس میں کوٹ پیدا کرتا ہے جس میں کوٹ اور اعصابی اختتام کی حفاظت کرتا ہے، زہریلا اور آزاد ذہنیتوں سے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے. ایک وٹامن B-12 کی کمی ناقابل برداشت اعصابی نقصان کے نتیجے میں ہو سکتا ہے. کیونکہ ویگاس جانوروں کی مصنوعات نہیں کھاتے ہیں، وٹامن بی -12 کے قابل اعتماد فوڈ ذرائع، بی بی 12 کی کمی سے بچنے کے لئے ویگنوں کو اضافی ضرورت ہوتی ہے.
وٹامن ڈی
وٹامن ڈی کے ذرائع میں مچھلی، کیڈ جگر کا تیل، انڈے اور قلباتی دودھ کی مصنوعات شامل ہیں. پلانٹ کی خوراکیں وٹامن ڈی کا ایک قدرتی ذریعہ فراہم نہیں کرتی ہیں، جس میں ویگن کو کمی کے خطرے میں رکھا جاتا ہے. وٹامن ڈی یونیورسٹی میں میری لینڈ میڈیکل سینٹر کے مطابق، آپ کے جسم کو جذباتی اور مضبوط ہڈی کے خلیات کی تعمیر اور برقرار رکھنے کے لئے کیلشیم کا استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ خاص طور پر سینئر شہریوں میں گرنے کا خطرہ بھی کم ہوسکتا ہے. وٹامن ڈی کی کمی آپ کی رکاوٹوں میں کیلشیم کی تعمیر کی اجازت دے سکتی ہے، جو دل کی بیماری اور اسٹروک کا خطرہ بڑھتی ہے.
نییکین
نیین، وٹامن بی 3 کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، مناسب خون کی گردش میں مدد کرتا ہے، آپ کے جسم میں آکسیجن، وٹامن اور معدنیات کو عضاء، ہڈی اور پٹھوں کی خلیات فراہم کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ آپ کے جسم میں غذائی اجزاء جیسے میوے کھانے والے ذرائع سے حاصل کاربوہائیڈریٹ اور چربی جیسے میٹابولائز میں مدد ملتی ہے. اگرچہ "غذائیت کی شفا دینے کے لئے نسخہ" کے مصنف فلیلیس بالچ کے مطابق، بنیادی طور پر انڈے، دودھ، بیف جگر اور مچھلی میں پایا جاتا ہے. "ویگنوں کو آلو، ٹماٹر اور مونگوں سے چھوٹا سا مقدار نیویئن حاصل کر سکتا ہے. تاہم، ان کی مناسب ضرورت ہے کہ وہ مناسب نائیکن کا استعمال یقینی بنائیں.
ومیگا 3 فیٹی ایسڈ
آپ کے جسم میں اس کے بہت سے استعمال کے علاوہ، آپ کے دماغ میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ سیل جھلیوں کی تعمیر، نیوروٹرانسٹرٹر ٹرانسمیشن کو منظم کرنے، اینٹی سوزش کے مرکبات کی حمایت اور خون کا کنٹرول کرنے کے لۓ کنٹرول. ایک ضروری ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، الفا-لیولینیک ایسڈ، یا ALA کے طور پر، غذائیت کے وسائل سے آنا چاہئے، جس میں flaxseed، flaxseed تیل، canola تیل، ٹوفو، سویا بین، اخروٹ اور سبز پتی سبزیاں شامل ہیں. ALA دو دیگر ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، eicosapentaenoic ایسڈ، EPA بھی کہا جاتا ہے، اور docosahexaenoic ایسڈ، یا DHA پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے.تاہم، کولاڈو اسٹیٹ یونیورسٹی کے مطابق، اے اے اے اے اور ڈی ایچ اے کو پیدا کرنے کے لئے اے اے اے کو ناقابل عمل کرنے کا عمل استعمال کرتا ہے جو آپ کے جسم کی ومیگا -3 کی ضروریات کو پورا نہیں کرسکتا. کیونکہ EPA اور DHA دل کی بیماری کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، ٹریگلیسیڈس پیدا کرنے اور بلڈ پریشر کو بہتر بنانے کے لئے آپ کے جسم کی صلاحیت کو کم کرنے اور وگسن کو انکی سپلیمنٹس یا قلت شدہ کھانے کی اشیاء جیسے نارنج رس اور مارجرین سے حاصل کرسکتے ہیں.
