یہ ایک مقبول متغیر ہے: ایک سیب ایک دن ڈاکٹر رکھتا ہے. لیکن ایسا ہوتا ہے جب، اس سیب کی بجائے آپ 3 پونڈ کھاتے ہیں. پھل کا کیا بہت اچھی بات ہو سکتی ہے؟
دن کی ویڈیو
سارہ کریجر، سینٹ پیٹرز برگ، سینٹرل پیٹرز برگ، اور امریکی ڈائائٹیٹ ایسوسی ایشن کے ترجمان کے طور پر ایک رجسٹرڈ غذائیت ایسا لگتا ہے. وہ کہتے ہیں کہ ہر چیز، یہاں تک کہ غذائیت سے متعلق غذائی اشیاء کو بھی اعتدال پسندی میں کھایا جانا چاہئے.
"کچھ بھی نہیں ہمیشہ جواب نہیں ہے". "سیب پر نہیں اٹھا رہا ہے، یہ کچھ بھی ہو سکتا ہے. یہ آنسو ہو سکتا ہے." جبکہ کچھ کھانے کی چیزیں آپ کے لئے صحت مند ہیں ، "زیادہ" ہمیشہ کا مطلب نہیں ہے "بہتر." کھانا کھاتے ہیں یہاں تک کہ صحت مند کھانے کی بہت سی مصیبت کا سبب بن سکتا ہے.
کسی بھی کھانے سے زیادہ کھانا پکانا نہیں ہوگا. لہذا ہم سفارش کرتے ہیں کہ لوگ متوازن غذائی منصوبہ کھاتے ہیں جن میں مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء شامل ہیں.
جوانی لارسن، سے متعلق ڈائائٹینٹ کی ویب سائٹ کے رجسٹرڈ غذائیت اور آپریٹرامیر کی شرمندہ
سیب، وٹامن میں امیر، ریشہ بھی شامل ہے. یونیورسٹی آف ٹیکساس جنوبی افریقہ میڈیکل سینٹر میں کلینیکل غذائیت کے شعبے میں ایک اسسٹنٹ پروفیسر لونا سینڈن کہتے ہیں، لیکن بہت زیادہ غذائی ریشہ استعمال کرتے ہوئے آپ کی صحت پر سخت اثر انداز کر سکتے ہیں.
غذائیت ریشہ - پھل، سبزیوں اور اناج میں پایا جانے والی پودوں کا مواد - انسانی گیس کی نگہداشت کے نچلے حصے میں عمل انہی کے خلاف مزاحمت ہے، اس میں فوائد اور نقصان دونوں ہیں.
فائبر فائدہ مند ہے کیونکہ یہ ہضم افعال کو بہتر بنا دیتا ہے، قبضے کو روکتا ہے اور چینی اور کاربوہائیڈریٹ جذبوں کو کم کرتا ہے، اور اس کے علاوہ وزن میں اضافہ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.
دوسری جانب، ریشہ کا کھانا اس وقت تک اثر انداز کرتا ہے جب کھانا کھاتے ہو. تو اس میں بہت زیادہ کھانا کھا سکتا ہے کچھ معدنی معدنیات اور غذائی اجزاء کو نظام میں جذب کرنے کے لئے کافی وقت کی اجازت نہیں دیتا. ایک وقت میں بہت زیادہ غذائی ریشہ استعمال کرنے کے دیگر نتائج چمکنے، پیٹ کے درد اور گیس ہیں.
سینڈن یہ کہتے ہیں کہ اگرچہ یہ بہت زیادہ ریشہ کھانے کے لئے ناقابل برداشت محسوس ہوسکتا ہے یا اس صورت میں، بہت سے سیب - جو لوگ سبزیوں یا سبزیوں سے تعلق رکھنے والے ہیں، یا جو بھی بہت سے سیب کھاتے ہیں فائبر سپلیمنٹ، خطرے میں خود کو تلاش کرسکتے ہیں. سینڈون نے کہا کہ
"وہ آسانی سے اسے زیادہ تر کر سکتے ہیں اگر وہ محتاط نہ ہو".
وٹامن سی
وٹامن سی، یا تھوربک ایسڈ کے لئے یہ صحیح ہے، اچھی صحت کے لئے ضروری ہے. ایک اینٹی آکسائڈنٹ، وٹامن کی ضروریات جسم اور باٹ کی مرمت اور اس کے ساتھ ساتھ دانتوں کی مرمت اور بحالی کے لئے ضروری ہے.لیکن ایک دن سے زیادہ 2 لاکھ میگاواٹ لینے میں درد کا درد، اسہایہ اور گیس کا سبب بن سکتا ہے. کچھ لوگوں میں، زیادہ سے زیادہ خوراک بھی گردے کے پتھر کی قیادت کرسکتے ہیں.
آرلینڈو جادو باسکٹ بال ٹیم اور تارا گڈس غذائیت کے مشورے کے مالک تارا گڈس ٹیم کا کہنا ہے کہ وہ کسی ایسے شخص سے واقف نہیں ہیں جو اپنے کھانے سے بہت زیادہ وٹامن سی حاصل کرتے ہیں. وہ کہتے ہیں کہ ایسی ایک مسئلہ اکثر ہوتی ہے جب وٹامن سپلیمنٹ غلط استعمال یا بدسلوکی کرتے ہیں.
"گڈس نے کہا،" پھر، کچھ لوگ انتہائی چیزیں لے جاتے ہیں. "
دن کی پکڑ
عام طور پر مچھلی عام طور پر غذائیت اور صحت مند کھانے، خاص طور پر چربی مچھلی پر غور کیا جاتا ہے. یہ مچھلی، تیل جیسے امدادی سلمین، سیلون یا ٹونا میں امیر - 3 میں فیٹی ایسڈ، خاص طور پر eicosapentaenoic ایسڈ، یا EPA، اور docosahexaenoic ایسڈ، یا DHA میں اعلی ہیں. یہ لازمی برتن دل کی صحت، کم ٹریگسیسیسایڈس اور آرتروسکلروسیس کی ترقی کو کم کرنے، رکاوٹوں میں پلاک کی تعمیر کا فائدہ اٹھاتے ہیں.
دوسری طرف، ومیگا -3 فیٹی ایسڈ بھی ہلکے اینٹی مکینیکلس ہیں. گڈس کا کہنا ہے کہ ان مچھلی کا بہت زیادہ خون خون کا معمولی انگوٹھا بن سکتا ہے.
زیادہ تر لوگوں کے لئے، یہ تشویش کا باعث نہیں ہے. لیکن کچھ کے لئے، یہ خطرناک ہوسکتا ہے.
"اگر آپ خون کے فتنہ پر ہیں یا ڈاکٹر کو بتایا کہ نہیں [مچھلی کی تیل کی سپلیمنٹ] لینے کے لۓ، تو احتیاط کا استعمال کریں."
اس کے باوجود، ممکن نہیں کہ کوئی شخص اکیلے غذا سے وابستہ 3 ویں سے خون بہاؤ کے مسائل کا تجربہ کرے. یہ ان لوگوں کے لئے ایک مسئلے کا باعث بنتا ہے جو مچھلی کے تیل کی سپلیمنٹس سے ان کے اومیگا -3 فیٹی ایسڈ کو حاصل کرتے ہیں، جو انتہائی انتہائی آسان ہو جاتے ہیں.
بڑی تشویش گڈس بہت زیادہ مچھلی میں مچھلی کی سطح بہت زیادہ مچھلی کے بارے میں ہے. اس سے پتہ چلتا ہے کہ لوگ شارک، تلوارفش، ٹائلفش، اور بادشاہ مکریل کھاتے ہیں. خاص طور پر یہ مچھلی پارا میں زیادہ ہوتا ہے، ایک بھاری دھات جو اعصاب کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور خاص طور پر بچوں اور حاملہ خواتین کو نقصان پہنچاتی ہے.
جاگو اور مس کو کافی
کچھ بالغوں کے لئے، صبح کے کپ کے بغیر کام کرنا تقریبا ناممکن ہے. اور کیونکہ کافی میں اینٹی آکسائڈ پر مشتمل ہے، گڈس کا کہنا ہے کہ کچھ کافی اچھا ہے.
لیکن کافی بھی کیفین پر مشتمل ہے، جس میں بڑی مقدار میں خون کی دباؤ اور دل کی شرح بڑھ سکتی ہے. Krieger خبردار کرتا ہے کہ ان لوگوں کو جنہوں نے دن کے ذریعے حاصل کرنے میں مدد کے لئے متعدد کپ کافی ہونا ضروری ہے کچھ صحت کے خطرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
"اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ہائی بلڈ پریشر ہے اور آپ کو بہت کیفین پینے کے لۓ، وہ اسٹروک بن سکتا ہے."
دوسروں کے لئے، یہ پریشانی کا سبب بن سکتا ہے اور رات کو نیند مشکل کرنا پڑتا ہے. منفی ضمنی اثرات اور بہت سے کیفین کو استعمال کرنے سے منسلک خطرات سے بچنے کے لئے، گڈس اور کریریگر دونوں کو ایک دن دو کپ تک محدود کرنے کی سفارش کرتے ہیں.
گاجر کا رنگ
اگر خاص طور پر نقصان دہ نہیں ہوتا، گاجر میں اضافے کی وجہ سے ناخوشگوار ضمنی اثر پیدا ہوسکتا ہے، کا کہنا ہے کہ غذائیت پسند جوانی لارسن، جو ڈائائٹیٹی سے چلتا ہے، غذائیت پر ایک سوال و جواب کی ویب سائٹ کرتے ہیں.
لارسن کا کہنا ہے کہ گاجروں میں بیٹا کیروٹین کی اعلی سطح، ایک پروٹینٹین اے اے کیریٹینائڈ ہے کہ جسم میں وٹامن اے بدلتا ہے.وہ بتاتا ہے کہ بیٹا کیروٹین نے آنکھ اور جلد کی صحت میں مدد کی ہے، ایک شخص کی مدافعتی نظام میں اضافہ ہوتا ہے اور خلیات کی عمر بڑھنے میں ناکام ہوجاتا ہے، یہ ایک غذائیت ہے جو ہر کسی کی خوراک میں ہونا چاہئے.
لیکن بڑے پیمانے پر گاجر کھاتے ہیں اس سے زیادہ فائدہ نہیں ہوگا. جسم کو بیٹا کیروٹین کو صرف وٹامن اے کی ضرورت ہوتی ہے جو اس کی ضرورت ہوتی ہے. اگرچہ ایک وقت کے لئے اضافی نظام میں اضافے کی وجہ سے، اس کے نتیجے میں خرابی، پیلے رنگ یا پیلے رنگ-سنتری کا شکار ہوتا ہے.
حالت، جسے کارٹینیمیا یا کارٹینودرمیا کہتے ہیں، یہ بھی ہوسکتا ہے کہ جب کسی بھی گاجر کا رس یا کسی دوسرے کھانے کی جوس بیتا کیروٹین میں زیادہ مقدار میں پینے کے لۓ، جیسے میٹھی آلو، اسکواش، پچک یا بروکولی. لارسن نے کہا کہ
"اچھی خبر ہے، کیروٹین میں اعلی غذائیت سے دور رکھو". وہ کہتے ہیں کہ یہ سب کچھ آپ کی جلد کا معمول رنگ میں واپس لے جاتا ہے.
بلاشبہ، کسی بھی وقت جب کھانا کھاتے ہیں تو کھانے کے باعث لوگ مشکلات کا سامنا کرتے ہیں، سینڈون کہتے ہیں کہ یہ صحیح غذائیت کے مسئلے کو حل کرتی ہے اور اس سے متعلق غذا سے باہر نکلنے کا سوال اٹھاتا ہے.
لارسن اپنی جذبات کو مستحکم کرتی ہے. "کسی بھی کھانے سے زیادہ کھانا پکانا نہیں ہوگا. لہذا ہم سفارش کرتے ہیں کہ لوگ متوازن غذائیت کا کھانا کھاتے ہیں جس میں مختلف قسم کے کھانے کی چیزیں شامل ہیں." آپ کیا پیتے ہیں
یہ بھی ایک ہی سنا: کافی مقدار میں سیال ڈالو.
ویب سائٹ MayoClinic. com 8-8 آلو پینے کی سفارش کی. ایک دن پانی کے شیشے، اگرچہ نوٹ کرتا ہے کہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے اس کی صحت پر انحصار کرتا ہے، جہاں وہ رہتے ہیں اور وہ کتنی فعال ہیں.
لیکن لارسن کا کہنا ہے کہ جب کسی کو بہت سی سیالیں پیتے ہیں تو مسائل پیدا ہوسکتے ہیں. یہ کھلاڑیوں کے درمیان زیادہ عام بات ہے، جو اکثر کثرت سے بہت سستا لگاتے ہیں اور ان کے نظام اور پانی اور الیکٹرویلیوں کو ختم کرتے ہیں.
"زیادہ سے زیادہ پانی سوڈیم کی جسم کی سطح کو کمزور کر سکتا ہے اور یہاں تک کہ پانی کی نشست کی وجہ سے موت کی وجہ سے کر سکتے ہیں".
جب ایک صحت مند جسم کسی دن میں 10 سے 15 لیٹر پانی کے درمیان کہیں بھی عمل کر سکتا ہے تو، کھلاڑیوں کو مشکل میں چلتا ہے جب وہ بہت جلدی پانی پیتے ہیں یا کافی الیکٹروائٹس کے بغیر پانی پینے کے بغیر پینے کے مسائل کو حل کرتی ہیں.
لارسن یہ سادہ ہدایات پیش کرتا ہے کہ کتنے پانی پانی پائے جائیں: "کافی پینے کے لۓ تاکہ آپ رات کے وقت تک جاگتے وقت آپ کے پیشاب کے بغیر رنگارنگ یا ہلکا پیلے رنگ ہے."
