فائبر ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے کہ آپ کا جسم ہضم نہیں کرسکتا. فائبر آپ کے معدنی نظام کو صحت مند رکھتا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. ہائی فائبر کی انٹیک بھی وزن کنٹرول کے ساتھ منسلک ہے اور موٹاپا کا خطرہ کم ہے. اگرچہ بہت سے فوڈوں میں کچھ مقدار میں ریشہ موجود ہے، اناج، پھل، سبزیوں اور پروٹین کھانے والے گروہوں سے تعلق رکھنے والی بعض غذائیت میں کھانے کی سب سے اہم مقدار میں فائبر کی سب سے اہم مقدار ہے.
دن کی ویڈیو
اناج
اناج کا کھانا گروپ کسی غذائیت سے متعلق غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں گندم، جڑی، چاول، جوا اور مکھی شامل ہیں. اناج گروپ کو مزید سارا اناج اور بہتر شدہ اناج میں تقسیم کیا جاتا ہے. سارا اناج وہ ہیں جو پورے اناج کی دانی میں مشتمل ہیں، جن میں بران، جراثیم اور اینڈوساسم شامل ہیں، اور بہتر شدہ اناج میں اناج کے صرف اینڈوسپرم حصہ شامل ہیں. کیونکہ ریشہ اور بیماری میں زیادہ سے زیادہ ریشہ پایا جاتا ہے، پورے اناج میں ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جبکہ بہتر شدہ اناج میں عام طور پر ریشہ کی صرف چھوٹی مقدار ہوتی ہے. مثال کے طور پر، پورے گندم سپتیٹی 2. فی فی فی فی فی فی فیبرک فیبرک کی 7 جی کی خدمت کرتی ہے جبکہ سفید سپتیٹی فی گھنٹہ 0. 9 جی فراہم کرتا ہے. مکمل گندم کی روٹی 1. فیبر فی فی 5 جی فیبرک فراہم کرتا ہے، اور سفید روٹی فی فی فیبرک فائبر کی 6 جی فراہم کرتا ہے. آپ کی فائبر کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے، آپ کے اناج میں سے زیادہ سے زیادہ سارا اناج کی شکل میں ہونا چاہئے، جیسے پوری گندم کی روٹی، بھوری چاول، پورے گندم پاستا، جھوٹ، چکن اور پاپکارن.
پھل
فوڈ فوڈ گروپ سے تعلق رکھنے والی خوراکی فائبر بھی فائبر کا ایک اہم ذریعہ ہیں. راسبربر 3 پر مشتمل ہے. فی کپ فیبرک 3 جی، اور سٹرابیری 2. فی 8 جی فی 25 کپ. ایک بڑی ناشپاتیاں پیش کرتا ہے 5. ریشہ کی 8 جی، اور ایک چھوٹا سی سیب 2. فراہم کرتا ہے فائبر 8. اپنے ریشہ کی انٹیک کو بہتر بنانے کے لئے، ڈبے یا عمل شدہ پھل کاک کے بجائے تازہ، پورے پھل کا انتخاب کریں. جلد ہی پھل میں سیب، ناشپاتیاں اور آڑو جیسے چمڑے کو جلد چھوڑ دیں، کیونکہ جلد ہی ریشہ میں زیادہ فائبر کا مواد موجود ہے.
سبزیوں
غذا میں ریشہ کا سب سے اہم ذریعہ بھی اہم ذریعہ ہے. سبزیوں کا کھانا گروپ پانچ ذیلی گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں سیاہ پتی سبز سبز سبزیاں، سنتری سبزیاں، سٹارج سبزیوں، خشک پھلیاں اور مٹروں اور دیگر سبزیوں شامل ہیں. اگرچہ بعض گروپ دوسروں کے مقابلے میں زیادہ ریشہ فراہم کرتے ہیں، لیکن ان سب کے گروپوں میں سب سے زیادہ سبزیوں نے کچھ ریشہ موجود ہے. ریشہ کی سب سے اہم رقم خشک پھلیاں اور مٹر گروپ سے آتا ہے. گردوں کی پھلوں کی خدمت کرنے والی 1/2 کپ فراہم کرتا ہے 7. ریشہ کی 9 جی، اور 1/2 نوشی پھلیاں پیش کی جاتی ہیں 6. 5 جی. سیاہ پھلیاں فراہم کی جاتی ہیں 6. فیبرک فی 1 فی 2 فیبرک فیبرک کی 1 جی.
پروٹین
کیونکہ پھلیاں پروٹین کا ایک اہم ذریعہ ہیں اور فائبر، خشک پھلیاں اور مٹر دونوں سبزیوں کے فوڈ گروپ اور پروٹین فوڈ گروپ دونوں ہیں.گوشت، چکنائی اور انڈے جیسے پروٹین گروپ سے تعلق رکھنے والی دیگر غذا، نمایاں فائبر فراہم نہیں کرتے ہیں.
