آئرن کیوں غصہ میں شامل ہے؟

آئرن کی کمی، جسم میں لوہا کی کمی، بہت جوان، بہت پرانی اور حاملہ اور مہنگائی خواتین میں عام ہے. آئرن سرخ خون کے خلیوں میں آکسیجن رکھتا ہے؛ کم لوہے کی سطح لوہے کی کمی کے انماد کا سبب بنتی ہے. اناجوں کو اجتماعی طور پر، عام طور پر بچوں کی طرف سے ایک عام ناشتہ کا کھانا اور عام طور پر قبول کیا جاتا ہے، لوہے کے ساتھ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ روزانہ لوہے کی ضروریات پوری ہوجائے. مینوفیکچررز نے سب سے پہلے 1 941 میں اناجوں کو مکمل طور پر اناجوں کی مکمل طور پر اناج کو بحال کرنے کے لئے اناجوں کو مضبوط بنانے کا آغاز کیا.

دن کی ویڈیو

تقاضے

فی 4 سے 8 سال کی عمر کے بچوں کے روزانہ لوہے کی ضرورت ہر دن 10 ملیگرام ہے؛ نوجوان لڑکوں کو 8 ملین اور نوعمر لڑکیوں کی ضرورت ہوتی ہے 15 ملین. بالغ عورتوں کے مقابلے میں بالغ مرد 8mg کی ضرورت ہوتی ہے، جو 18mg کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ ہر ماہ ماہانہ خون میں لوہے سے محروم ہوتے ہیں. حاملہ یا دودھ پلانے والی ماں ہر روز 27 ملین گرام تک پہنچ جاتے ہیں. 50 سال سے زیادہ بالغوں کو 10mg کی ضرورت ہے. قلعہ شدہ اناج میں سفارش کردہ روزانہ اقدار کے 25 اور 100 فیصد کے درمیان مشتمل ہے، جو لوہے کی ضروریات کی زیادہ تر لوگوں پر مبنی ہے.

خطرات

لوہے کے تھیلے، اس کے ساتھ ساتھ کمی کی وجہ سے صحت کی دشواریوں کا سبب بن سکتا ہے. قلعہ شدہ اناج، کیونکہ وہ لوہے کی کمی کے خطرے سے زیادہ لوگوں کی ضروریات کو فراہم کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، دوسروں کے لئے لوہے کا بہاؤ بن سکتا ہے. یو ایس ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کی طرف سے کئے جانے والے ایک مطالعہ نے قلعہ شدہ اناج میں لوہے کی اصل مقدار کی جانچ پڑتال کی. نتائج، جو جون 2001 میں "امریکی غذائی غذائیت کے جرنل آف جرنل" کے عنوان میں شائع ہوئے تھے، اس سے پتہ چلتا ہے کہ 29 قلعہ شدہ اناج کا مطالعہ کیا گیا تھا، 21 میں بیان شدہ لوہے کی مقدار میں 120 فیصد یا اس سے زیادہ اور اس میں شامل ہونے والے 150 فیصد خوراک شامل ہیں. اصل لوہے کی رینج فہرست میں قیمت سے 80 سے 190 فیصد تھی. اس کے علاوہ، مطالعہ یہ بھی محسوس ہوتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ بالغوں نے اناج کو دو گنا زیادہ استعمال کیا تھا جیسا کہ اوسط خدمات انجام دیا گیا تھا، مطلب یہ ہے کہ ان کے ساتھ ہی ایک ہی خدمت میں درج کردہ دو بار زیادہ لوہا مل گیا.

فوائد

ایم ڈی ڈی کی رپورٹوں میں قلعے شدہ اناج، پیڈیایکرنسٹ اور مصنف ولیم سئرس سے بہت سے بچے اپنے روزانہ لوہا کی ضرورت رکھتے ہیں. لوہے کے قلعہ شدہ اناج کی کثرت کی وجہ سے، 2001 میں ایف ڈی آر آرٹیکل نے رپورٹ کیا کہ آئرن کی کمی کی کمی میں امریکی درمیانے درجے کے بچوں میں 6 فیصد سے 1 9 00 اور 1 9 73 کے درمیان. اسی طرح کا نتائج کم آمدنی والے خاندانوں کے بچوں کے لئے مل گیا.

جذب

اناج میں لوہے نمی ہی لوہے ہے، جو لوہے سے زیادہ اچھی طرح جذب ہوتی ہے جو جانوروں کے ذرائع سے آتا ہے. اناج سے لوہے کے جذب میں اضافہ کرنے کے لئے، غذائی اجزاء کے طور پر ایک ہی وقت میں وٹامن سی میں غذا یا جوس کھاتے ہیں، کیونکہ وٹامن سی لوہے کی جذب کی مدد کرتا ہے. ایک ہی وقت میں لوہے کی ایک ہی ذریعہ کھاتے ہوئے نھیم لوہے کے جذب میں بھی اضافہ ہوتا ہے.