طبی ثبوت پر زور دیتا ہے کہ آپ کے دل کے لئے کچھ قسم کے چربی اچھی ہیں. کل کولیسٹرل کی سطح پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، جدید ادویات آپ کے خون میں کولیسٹرال کے مختلف قسم کی نظر آتی ہیں، کیونکہ کولیسٹرول کے کچھ شکل دل کے مسائل کے خطرات کو کم کرتے ہیں جبکہ دوسروں کو اس میں اضافہ ہوتا ہے. ناریل کا تیل مخلوط نظر ثانی کرتا ہے، چاہے وہ آپ کے دل سے فائدہ اٹھائے یا دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرے، جس کی ویب سائٹ پر آپ پڑھتے ہیں.
دن کی ویڈیو
تعریف
زیادہ تر ناریل تیل خشک پھل سے آتا ہے، حالانکہ تیل تازہ نرس سے پیدا ہوتا ہے، کبھی کبھی کنواری ناریل تیل کہا جاتا ہے.
غذائیت
ناریل کے تیل میں زیادہ سے زیادہ سنفریٹڈ چربی شامل ہے. 13. ایک چمچ تیل میں 6 گرام چربی کے ساتھ، USDA نیشنل غذائی ڈیٹا بیس کی رپورٹ کرتا ہے. اس میں چربی سے 117 کیلوری ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ 7 فی صد سے زائد روزانہ کیلوری کو سنبھالنے والی چربی سے آنا چاہئے. اگر آپ اوسط 2، 000 کیلوری کی غذا کھاتے ہیں تو، ناریل تیل کا 1 چمچ 6 فیصد یا آپ کے تقریبا روزانہ کی بونس فراہم کرتا ہے.
موٹ کی اقسام
آپ کے جسم کی ضرورت ہوتی ہے اس مقدار میں سنتری ہوئی چربی پیدا کرتی ہے، لہذا اضافی غذائیت سے متعلق غذا غیر ضروری ہے اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. ناریل چند ایسے پودوں میں سے ایک ہیں جو سٹیورٹ چکن کی فراہمی کرتے ہیں؛ سب سے زیادہ سنترپت چربی جانوروں اور دودھ کی مصنوعات سے آتا ہے. ہارورڈ ہیلتھ پبلکشنز کی ایک رپورٹ کے مطابق، ناریل کے تیل میں مکھن یا چربی کے مقابلے میں زیادہ سنفریٹڈ چربی کی سطح ہے. غیر محفوظ شدہ چکنوں میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ موجود ہیں، جو آپ کے جسم کو نہیں بنا سکتے اور آپ کی خوراک سے آنا چاہیے.
اثرات
ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق تمام مٹھی اعلی کثافت لپپروٹین کی سطح، یا ایچ ڈی ایل، "اچھی" چربی کو بلند کرتی ہیں. غیر محفوظ شدہ چربی بھی ایل ڈی ایل سطحوں کو کم کرتی ہیں، جو انہیں بہتر غذائیت پسند کرتی ہے. ستمبر 2004 میں "کلینیکل بائیو کیمسٹری" میں شائع کردہ چوہوں پر کئے جانے والے ایک مطالعہ نے پایا کہ ناریل تیل ایل ڈی ایل میں کمی آئی، لیکن اسی طرح انسانی مطالعہ کو ابھی تک کرنے کی ضرورت ہے.
خیالات
ناریل کے تیل کے پائیدار کا کہنا ہے کہ سٹیورڈ چربی کی قسم میں اس میں میٹابولزم کا اضافہ ہوتا ہے اور جلدی جلدی توانائی کے لئے جلا دیا جاتا ہے. یہ دعوے ثابت نہیں کیے گئے ہیں اور انکل کو برقرار نہیں رہتے ہیں. جب تک مطالعہ دوسری صورت میں ثابت نہیں ہوتے، ناریل کا تیل کسی بھی دوسرے سنترپت چربی کے طور پر منحصر ہوتا ہے اور رقم کو محدود کرتا ہے، جیسا کہ آپ کسی دوسرے سنترپت چربی کے ساتھ ہوں گے. پبلک دلچسپی میں سائنس کے لئے سینٹر برائے رپورٹ یہ بتاتا ہے کہ ناریل کا تیل اچھا کولیسٹرل کی سطح کو بڑھانے کے لئے مل گیا ہے، لیکن یہ بھی برا کولیسٹرول کی سطح بڑھانے کے لئے بھی ملتا ہے، لہذا آپ کو مزید مطالعے تک اس کا استعمال کرنے میں محتاط ہونا چاہئے.
