اگر آپ کولیسٹرول کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اور اپنی کوکی بھی رکھتے ہیں، تومل دیگر ذائقوں کے لئے تھوڑا سا بہتر انتخاب ہوسکتا ہے. اس لئے کہ کوکیز ایک صحت مند اجزاء پر مشتمل ہے، تاہم، انہیں صحت کی خوراک نہیں بناتی ہے اور غلط قسم کا انتخاب اچھا سے کہیں زیادہ نقصان پہنچا سکتا ہے. آپ کے دل کے لئے، اپنے اجزاء کو گھر میں حساس اجزاء متبادل استعمال کرتے ہوئے، اور صرف ایک کوکی کے ساتھ رہیں.
دن کی ویڈیو
دل صحت مند آلو
جڑیوں میں ایک قسم کی گھلنشیل ریشہ موجود ہے جسے بیٹا-گلوکوان کہا جاتا ہے، جس میں مریضوں کے معدنیات سے متعلق ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنا ہوتا ہے. اس وجہ سے، ایس ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کھانے کی سازشوں کو یہ دعوی کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ بعض اوٹ کی مصنوعات کو دل کی بیماری کو روکنے میں مدد ملے گی. تاہم، صرف یہ کم از کم چربی فوڈوں کو یہ دعوی کرنے کی اجازت ہے - اور کوکیز عام طور پر قابل نہیں ہے. اس کے علاوہ، یہ ممکن نہیں ہے کہ آپ کوکی کوٹ میں آئل کی مقدار ایک اہم کولیسٹرول کم اثر پیدا کرے گی.
کولیسٹرول- اسپیکنگ بوٹ
روایتی آٹومیلک کوکیز مکھن کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جو سنترپت چربی میں زیادہ ہے. سنفریٹڈ چربی اعلی کولیسٹرال کی سطح سے منسلک ہوتا ہے اور جھاڑیوں سے کسی بھی دل سے صحت مند فائدہ اٹھانا پڑتا ہے. کچھ تجارتی طور پر پکا ہوا سامان بھی جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل سے ٹرانسمیشن چربی پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول بھی بڑھ جاتا ہے. اسٹور میں، ان عناصر کے لئے نظر آتے ہیں اور غذائیت سے متعلق حقائق لیبل پر سنتری ہوئی چربی اور ٹرانسمیشن چربی کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق سست شدہ چکنائی آپ کے کل روزانہ کیلوری میں سے 7 فی صد سے زائد نہیں بنیں، جبکہ ممکنہ حد تک آپ کو تھوڑا سا ٹرانسمیشن چربی ملے گی.
متبادل خیالات
گھر میں، آپ کو کولیسٹرول کی بڑھتی ہوئی اجزاء کو ختم کرنے اور صحت مند اختیارات کو متبادل کرنے کا اختیار ہے. مکھن کے بجائے، مثال کے طور پر، آپ کینولا تیل استعمال کرسکتے ہیں، جس میں غیر محفوظ شدہ چربی شامل ہیں جو کم کولیسٹرول کی سطح سے منسلک ہوتے ہیں. یہاں تک کہ بہتر، مکھن یا تیل کی جگہ پر سیبلا استعمال کریں. Applesauce میں کم کیلوری ہے اور کولیسٹرول-کم کرنے والی گھلنشیل فائبر پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، پورے انڈے کے بجائے انڈے کے سفید کا استعمال کرتے ہیں، کیونکہ یولس سٹیورڈ چربی پر مشتمل ہوتی ہے.
کیلوری کا مسئلہ
اوسط تجارتی طور پر تیار شدہ آلیمل کوکی سائز پر منحصر ہے، 80 سے 110 کیلوری پر مشتمل ہے. آپ کی عام غذا میں ان کیلوری کو شامل کرنے سے آسانی سے وزن میں اضافہ ہوسکتا ہے - اور زیادہ وزن کی وجہ سے اعلی کولیسٹرول کی سطحوں سے منسلک ہوتا ہے. آٹومیمل کوکیز کھا لیں اور متوازن غذائیت کا حصہ لیں جس میں بنیادی طور پر قدرتی، غیر نصاب شدہ فوائد شامل ہیں. ان میں پھل، سبزیوں، بھاری اناج، جیسے بھوری چاول اور کونوانا اور دباؤ پروٹین جیسے پھلیاں اور مچھلی شامل ہیں. یہ غذا آپ کو ایک صحت مند وزن کو برقرار رکھنے اور کامیابی سے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرے گا.
