ایک وقت ایسا آتا ہے جب ایک شخص کا تالو نمایاں طور پر تبدیل ہونا شروع ہوجاتا ہے: بیئر کسی نہ کسی طرح کم اطمینان بخش لگتا ہے - زیادہ سے زیادہ نئے سال کی یاد تازہ کرتا ہے۔ اس نقطہ نظر سے ، ٹھیک الکحل اور سنگل مالٹس اپیل کرتے ہیں۔ انتخاب مشکل ہوسکتے ہیں ، لیکن انعامات - کھانے کے ساتھ شراب کی صحیح بوتل کیل سے لے کر اپنے ساتھی کی تعریف حاصل کرنا - بہت اچھے ہیں۔
تو کیوں نہ آپ اپنی اگلی چھٹیوں کو بطور تعلیمی سفر بکس کریں: شراب سے پیدا کرنے والے ایک زبردست علاقے میں جاکر اور کچھ مقامی سامان نمونے دے کر۔ انسائٹ گائڈز میں لگژری ٹریول کے ماہرین نے اس موسم گرما میں سیر کرنے کیلئے بہترین شراب تیار کرنے والے ممالک کی فہرست تیار کی ہے۔
1 فرانس
اٹلی سے سخت مسابقت کے باوجود ، فرانسیسی اب بھی دنیا میں کہیں بھی زیادہ وینو کو باہر نکال رہے ہیں۔ اگرچہ دیگر ممالک مجموعی طور پر زیادہ شراب کھاتی ہیں - اندازہ لگائیں کہ کون؟ - کوئی دوسری قوم فرانس کے مقابلے میں فی شخص زیادہ شراب نہیں کھاتی ہے۔ انگور پوری طرح سے ، خاص طور پر جنوب میں اگتا ہے۔ فرانس کے مشہور لیبلوں میں چیٹئوف-ڈو-پیپے اور شیٹو سیمون پیلٹ روج شامل ہیں۔
2 اٹلی
دوسرے نمبر پر آ رہا ہے اٹلی ، ایک ایسا ملک جو مساوی مقدار میں شراب تیار کرنا اور استعمال کرنا پسند کرتا ہے۔ فرانس کی طرح ، اٹلی نے بھی اپنی پیداوار کو کم کیا ہے لیکن دنیا کے کچھ قدیم ترین اور مشہور علاقے مثلا T ٹسکنی کی حامل ہے۔ ریڈ شراب کا اطلاق اطالوی کھانوں سے ہے اور یہ چٹنی کے ایک حصے کے طور پر بہت سے برتنوں میں استعمال ہوتا ہے ، غالبا perhaps بولونز میں مشہور ہے۔ اٹلی کے سب سے زیادہ قابل ذکر لیبل چیانٹی اور مونٹی پلکانو ڈی ابروزو ہیں۔
3 جنوبی افریقہ
جنوبی افریقہ میں بحیرہ روم کے طرز کی آب و ہوا اس کو انگور کی تیاری کے لئے مثالی بنا دیتی ہے ، اور یہ ملک اپنے اعلی معیار کے لیبلوں کو کافی حد تک پہچان بناتا ہے۔ 1659 تک جنوبی افریقہ میں شراب تیار کی گئی ہے ، لیکن یورپی ہم منصبوں کے بازار میں حالیہ خلاء نے ایس اے کو ایک عالمی مرحلہ فراہم کیا ہے جس پر اس کے سامان کو پورا کرنا ہے۔ یہ خطہ بہترین چنین بلانک تیار کرتا ہے۔
خود کو جنوبی افریقہ کے نجی سفر کے ساتھ چیک کریں!
4 امریکہ
آپ کو حیرت ہوسکتی ہے کہ آپ نے دنیا کے بہترین شراب والے ممالک میں سے کسی کو جانے کے لئے بیرون ملک سفر کرنے کی ضرورت نہیں ہے: ابھی حال ہی میں ، ہمارے شراب کا کھیل طاقت سے تقویت پایا ہے۔ امریکہ دنیا کا چوتھا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے۔ 2014 میں ریاستہائے متحدہ میں کہیں بھی کے مقابلے میں زیادہ شراب خریدی گئی تھی۔ ہماری تیار کردہ تقریبا the تمام شراب کیلیفورنیا میں گیلو کے ذریعہ اگائے جانے والے انگور کی ہے۔ ہمارے بہترین لیبلوں میں پنوٹ نائئر اور چارڈنوے شامل ہیں۔
5 ارجنٹائن
گذشتہ سال ارجنٹائن کی پیداوار اور برآمد کی شرح میں 8 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جو پہلے پانچ میں کسی بھی ملک کا سب سے بڑا اضافہ ہے۔ جیسا کہ اٹلی میں ، شراب اور کھانے یہاں ایک دوسرے سے جڑے ہوئے ہیں - جوسیلی اسٹیکس اسٹیکس جو ملبیک کے عمدہ شیشے سے جوڑا گیا ہے۔ ارجنٹائن کی شراب کی تاریخ 1500 کی ہے ، جب ہسپانوی مشنریوں نے پہلے خطے کی زرخیز مٹی میں انگور کے بیج لگائے تھے۔ لیکن یہ 1990 کی دہائی کے وسط تک نہیں تھا جب ارجنٹائن شراب کا ایک بڑا برآمد کنندہ بن گیا تھا۔ جلد ہی ، ارجنٹائن جنوبی امریکہ کا سب سے بڑا شراب بنانے والا بن گیا ، جس نے اس عمل میں چلی پر قبضہ کرلیا۔
ارجنٹینا یا چلی؟ ارجنٹینا اور چلی کے داھ کی باریوں کے دورے پر آپ کس کو ترجیح دیتے ہیں اس کا فیصلہ کریں۔
