انداز

شہد میں سینکا ہوا ہیم بہترین گرم پیش کیا جاتا ہے۔ تاہم، ہیم کو گرم کرنے کے لیے غلط طریقہ کار کا استعمال اس کے بھرپور ذائقے کو کافی حد تک چھین سکتا ہے۔ یہ مضمون مائیکرو ویو اور اوون میں شہد کے بیکڈ ہیم کو گرم کرنے کی ہدایات اور کچھ مزیدار ترکیبیں فراہم کرتا ہے۔ […]

بلینچنگ کا مطلب ہے پھلوں یا سبزیوں کو تھوڑی دیر کے لیے ابالنا اور پھر انہیں برف کے ٹھنڈے پانی میں ڈبو دینا۔ یہ مضمون آپ کو سبزیوں اور پھلوں کو بلانچ کرنے کے فوائد اور اس کے طریقہ کار کے بارے میں تفصیلات فراہم کرتا ہے۔ […]

گائرو گوشت ایک قسم کا گوشت ہے جو زمینی بھیڑ، پیاز اور ٹماٹر سے بنایا جاتا ہے۔ بہت سے لذیذ ترکیبیں ہیں اور اس گوشت کو استعمال کرتے ہوئے کئی اجزاء اور مصالحہ جات کے ساتھ بنائی جا سکتی ہیں […]

جب اسکیلینز بمقابلہ ہری پیاز کے بارے میں حقائق میں فرق کرنے کی بات آتی ہے تو کافی الجھن ہوتی ہے۔ یہ مضمون دونوں کے درمیان فرق کی وضاحت کرتا ہے۔ […]

انگور کے بیج اور زیتون کے تیل کی خوبی کے بارے میں سننے کے بعد ہم میں سے اکثر کے گھر میں یہ بحث ہوتی رہتی ہے کہ کون سا بہتر ہے۔ اس مضمون کے ذریعے ہم اس بحث کے نتیجے پر پہنچنے کی کوشش کریں گے۔ […]

جب آپ چکن کو ابالتے ہیں تو نہ صرف کھانا پکانے کا وقت آدھا رہ جاتا ہے بلکہ آپ کو اس سے صحت بخش کھانا بھی مل جاتا ہے۔ اگلی تحریر سے جانیں کہ پاربوائلنگ کیا ہے اور آپ چکن کی مزیدار ترکیبیں کیسے بنا سکتے ہیں۔ […]

مائع دھوئیں کے ساتھ، آپ اپنے کھانے میں دھواں دار باربی کیو ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں، حقیقت میں پورے طریقہ کار سے گزرے بغیر۔ یہ واقعی کتنا آسان ہے یہ جاننے کے لیے ذائقہ مضمون پڑھیں […]

سالمن دستیاب غذائیت سے بھرپور مچھلیوں میں سے ایک ہے۔ آپ اس مچھلی کا استعمال کرتے ہوئے متعدد پکوان بنا سکتے ہیں، سلاد سب سے زیادہ پسندیدہ ہے، کیونکہ اسے تیار کرنا بہت آسان ہے۔ […]

سوچ رہے ہیں کہ گھر میں سانپ کا گوشت کیسے پکایا جائے؟ ٹھیک ہے، یہاں اسے پکانے کے طریقے کے بارے میں کچھ ترکیبیں ہیں جو آپ کی مدد کر سکتی ہیں۔ […]

ایک جیسی شکل اور تقریباً ایک جیسے استعمال کے ساتھ، بہت سے لوگ چائیوز اور اسکیلینز کے درمیان فرق جاننے کے لیے متجسس ہیں۔ اگر آپ ان لوگوں میں سے ہیں جنہیں ان سبزیوں کے بارے میں یقین نہیں ہے، تو ہم آپ کے شکوک کو دور کرنے میں آپ کی مدد کریں گے۔ […]

امیش روٹی ایک ایسی روٹی ہے جو اسٹارٹر آٹے سے بنائی جاتی ہے۔ یہ بہت لذیذ اور بنانے میں آسان ہے۔ اس مضمون میں اسی کے لیے ترکیبیں دی گئی ہیں۔ […]

Tapioca نشاستہ ہے جس کا اظہار مقامی Amazonian woody shrub کی جڑ سے ہوتا ہے جسے کاساوا کہا جاتا ہے۔ اس نشاستے کے بارے میں سب کچھ معلوم کریں جسے ٹیپیوکا آٹا بھی کہا جاتا ہے، جو دنیا بھر میں کھانا پکانے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے درج ذیل مضمون سے […]

ہیم یا سرپل ہیم روایتی طور پر امریکہ میں تقریباً ہر گھر میں ایسٹر یا کرسمس پر رات کے کھانے کے لیے بنایا جاتا ہے۔ لیکن گوشت کے اتنے بڑے ٹکڑے کو دیکھ کر بہت سے لوگ اس الجھن میں پڑ جاتے ہیں کہ اسے کیسے پکایا جائے۔ یہ مضمون وضاحت کرتا ہے کہ کام کے لیے لگنے والے وقت کے ساتھ ساتھ اسے کیسے پکایا جائے۔ […]

آپ میں سے جو لوگ سوشی نامی جاپانی پکوان کے بارے میں ایک یا دو چیزیں جانتے ہیں، وہ شاید نگیری اور سشیمی میں فرق جانتے ہوں گے۔ باقی آپ اس مضمون سے کچھ بصیرت حاصل کر سکتے ہیں۔ […]

روٹی کی ترکیبوں میں خمیر سب سے اہم جز ہے۔ یہ ایک زندہ خوردبینی جاندار ہے جو روٹی اور کیک بنانے کے لیے آٹا اٹھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ […]

چائیوز اور ہری پیاز ایک دوسرے سے مماثلت رکھتے ہیں، تاہم، کیا چائیوز اور ہری پیاز ایک جیسے ہیں؟ اختلافات کیا ہیں؟ آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں۔ […]

دلیہ اور دلیا اکثر ایک دوسرے کے بدلے استعمال ہوتے ہیں، اگرچہ غلط طریقے سے۔ دلیہ اور دلیا کیا ہیں اس بارے میں آپ کی واضح سمجھ آپ کو فرق معلوم کرنے میں مدد دے گی۔ […]

آپ کو مختلف ترکیبیں مل سکتی ہیں جن میں ابلے ہوئے آلو کی ضرورت ہوتی ہے۔ آلو کو صحیح طریقے سے ابالنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں۔ […]

مکمل طور پر بیکڈ چکن ڈش کے لیے آپ کو اوون کا مناسب درجہ حرارت جاننا ہوگا۔ اگر درجہ حرارت کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ نہیں کیا جاتا ہے، تو ڈش غیر پکا رہے گی. مزید جاننے کے لیے پڑھیں […]

براؤن جیسمین رائس کسی بھی قسم کے سالن اور گریوی کی تیاری کے لیے بہترین آپشن ہے۔ چند صحت بخش ترکیبیں اور بھورے جیسمین چاول کو پکانے کے طریقے درج ذیل ذائقہ لکھنے پر ایک نظر ڈالیں۔ […]

آئیے اگلے مضمون میں انگور کی جیلی باربی کیو ساس کے بارے میں کچھ سیکھیں اور پھر کچھ عمدہ ترکیبوں کے ساتھ اس کو ختم کریں۔ […]

دودھ کے ساتھ سٹیک سب کے لیے پسندیدہ امتزاج نہیں ہو سکتا، لیکن جب گاڑھی دودھ کی گریوی اور مشروم کے ساتھ پیش کیا جائے تو یہ یقینی طور پر مزیدار ہوتا ہے۔ اگر آپ مزید ایسی مزیدار پکوان جاننا چاہتے ہیں تو درج ذیل مضمون پر ایک نظر ڈالیں۔ […]

کچھ جگہوں پر، چمکدار سرخ ٹماٹر کے مصالحے کو کیٹ اپ کہا جاتا ہے، جبکہ دوسری جگہوں پر اسے کیچپ کہا جاتا ہے۔ کیٹ اپ اور کیچپ میں کیا فرق ہے؟ آئیے اس ذائقہ مضمون میں مزید معلومات حاصل کریں۔ […]

کھٹی کریم کے ساتھ پیش کیے جانے والے اضافی کرکرا بیکڈ آلو کا ذائقہ دیگر پکوانوں سے بے مثال ہے۔ تاہم، اس شاندار ڈش کو بنانے کے لیے بالکل سائز کے اسپڈز اور ایک تندور کی ضرورت ہوتی ہے۔ بلکہ، آپ کو بیکنگ کے بہترین درجہ حرارت اور سمتوں کے بارے میں واضح خیال ہونا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ، اس عمل میں، اس عمل میں استعمال ہونے والا حرارتی ذریعہ کامل نتائج حاصل کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ […]

چکن کے بہت سے پکوانوں کے لیے آپ کو پہلے چکن کو ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے اور پھر باقی ترکیب کے بارے میں جانا جاتا ہے۔ ابلا ہوا چکن اتنا ورسٹائل ہے کہ آپ اس سے عملی طور پر کچھ بھی بنا سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ گوشت کو زیادہ ابالیں گے تو ذائقہ ختم ہو جائے گا اور آپ کے پاس جو کچھ باقی رہ جائے گا وہ بہت ہی بے ذائقہ، ریشہ دار گوشت ہے جو اچھا نہیں ہے۔ لہذا، دیے گئے مضمون سے چکن کو صحیح طریقے سے ابالنے کا طریقہ سیکھیں، جس کے بعد ابلے ہوئے چکن کی کچھ انتہائی لذیذ ترکیبیں ہیں۔ […]