متبادل

مچھلی کی چٹنی، یا 'نام پلا' ایک پاک لذت ہے جو بنیادی طور پر تھائی پکوانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ شیلفش اور مچھلی کو نمک کے ساتھ ابال کر بنایا جاتا ہے۔ تاہم، کچھ لوگوں کو شیلفش سے الرجی ہوتی ہے، جبکہ سبزی خور/ویگن مچھلی نہیں کھاتے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، Tastessence نے مچھلی کی چٹنی کے لیے تین اہم متبادل فراہم کیے ہیں جو آپ کو ذائقہ پر سمجھوتہ کیے بغیر اپنی ذائقہ کی کلیوں کو گدگدی کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ […]

یونان کی سرزمین سے پہلا زیتون کا درخت آیا، اور خوش ذائقہ کالمتا زیتون بھی آیا۔ لیکن، زیتون کے پکوان پکاتے وقت ان کا نہ رکھنا اچھا خیال نہیں ہو سکتا […]

Arborio چاول اطالوی رسوٹو بنانے کے لیے مشہور ہے۔ تاہم، اگر یہ چاول دستیاب نہیں ہے، تب بھی آپ arborio چاول کے متبادل استعمال کرکے اپنا پسندیدہ ریسوٹو بنا سکتے ہیں، جن میں سے کچھ پر یہاں بات کی گئی ہے۔ […]

اورنج زیسٹ کا سٹرس وائی زنگ کئی ڈیزرٹس، سلاد، مین کورس ڈشز، اور یہاں تک کہ مشروبات کو بھی منفرد ذائقہ دیتا ہے۔ لہذا، اگر کسی وجہ سے آپ اس سے باہر ہو گئے ہوں تو تباہی آتی ہے۔ یہاں اورنج زیسٹ کے 8 زبردست متبادل ہیں۔ […]

مشروم سوپ کی اپنی ڈبہ بند کریم کو صحت مند گھریلو ورژن سے تبدیل کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ یہاں ان لوگوں کے لیے کچھ ترکیبیں ہیں جو اس سوپ کے لیے صحت مند متبادل چاہتے ہیں۔ […]

مکمل انڈے، صرف زردی یا صرف سفید کو استعمال کرکے انڈے کا دھونا تیار کیا جاتا ہے۔ 3 آسان مراحل میں انڈے کو دھونے کا طریقہ جاننے کے لیے یہ ذائقہ والی پوسٹ پڑھیں […]

سوجی کا آٹا گھریلو پاستا بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، اگر یہ آٹا دستیاب نہیں ہے، تب بھی آپ سوجی کے آٹے کے کچھ بہترین متبادل استعمال کر کے گھر پر اپنا پسندیدہ پاستا بنا سکتے ہیں، جن میں سے یہاں پر بات کی گئی ہے۔ […]

ایک میٹھے اور لطیف ذائقے کے ساتھ، پائن نٹ کو تمام گری دار میوے میں سب سے زیادہ پسند کیا جاتا ہے۔ یہ ان گری دار میوے کی اعلی قیمتوں کا حوالہ دیتا ہے. تاہم، پائن گری دار میوے کے سستے متبادل ہیں، جو آپ کو اپنی جیب میں سوراخ کیے بغیر اپنی پسندیدہ ترکیبوں سے لطف اندوز ہونے دیں گے۔ ذائقہ آپ کے ساتھ تجربہ کرنے کے لیے پائن نٹ کے متبادل کی فہرست دیتا ہے۔ […]

انڈے کو دھوئے بغیر پیسٹری چھوڑنے سے کرسٹ پیلا اور آٹا نظر آئے گا، اس طرح اسے ایک نامکمل شکل ملے گی۔ بہت سے متبادل ہیں جو انڈے دھونے کے متبادل کے طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ […]

لیموں کا زیسٹ بہت سے مختلف پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے، اور ہم سب کو یہ ذائقہ اور تازگی بہت پسند ہے۔ تو، جب آپ کے پاس لیموں کا زیسٹ اچانک ختم ہو جائے تو آپ کیا کریں گے؟ ٹھیک ہے، ذائقہ لیمن زیسٹ کے لیے کچھ متبادل تجویز کر کے صورتحال کو بچاتا ہے تاکہ آپ کی ڈش ادھوری نہ رہ جائے۔ […]

پنیر کی بہت سی قسمیں ہیں جو وقت کے ساتھ ساتھ مختلف طریقہ کار کو استعمال کرتے ہوئے تیار کی گئی ہیں کہ ذائقہ، ذائقہ، خوشبو اور ساخت معلوم ہونے کے بعد ایک کو دوسرے کے لیے بدلنا بالکل بھی مشکل نہیں ہے۔ . ذائقہ آپ کو فونٹینا پنیر کے کچھ متبادل فراہم کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ […]

کاک ٹیلز کسی بھی پارٹی کے لیے موڈ سیٹر ہوتے ہیں۔ یہ کسی بھی شدت کا ہو سکتا ہے، لیکن یہ جشن ادھورا رہ جاتا ہے بغیر شیشوں کے مشروبات کے۔ کاک ٹیلز کو میٹھا، ذائقہ دار اور رنگین سمجھا جاتا ہے۔ اس مضمون کا مقصد ٹرپل سیکنڈ کو تبدیل کرنا ہے، جو کاک ٹیلوں میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے ذائقہ دار ایجنٹوں میں سے ایک ہے۔ […]

خشک سرسوں کو پکوان میں گرمی اور تیز ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ کون سے دوسرے اجزاء بھی یہی کام کر سکتے ہیں؟ […]

یہاں درج 14 قدرتی متبادلات میں سے کسی بھی گوشت کے ٹینڈرائزر پاؤڈر کو تبدیل کریں۔ یہ قدرتی گوشت کے ٹینڈرائزر نہ صرف ایک جیسا اثر پیدا کرتے ہیں بلکہ زیادہ تر تجارتی مصنوعات میں موجود MSG اور نمک جیسے ناپسندیدہ عناصر کے ممکنہ مضر اثرات سے بچنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ […]

جن ترکیبوں میں فیٹا پنیر کی ضرورت ہوتی ہے وہ بالکل آسمانی ہیں، ہے نا؟ لیکن کیا ہوتا ہے جب آپ، یا کوئی جس کے لیے آپ کھانا بنا رہے ہیں، فیٹا سے پوری طرح نفرت کرتے ہیں؟ پریشان نہ ہوں، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو ان ترکیبوں کو یکسر چھوڑنے کی ضرورت ہے۔ اس ذائقہ مضمون میں فیٹا کے متبادل کے لیے پڑھیں۔ […]

سبزیاں خوراک میں اتنی ہی اہم ہیں جتنی سورج کی روشنی ہڈیوں کے لیے ہے۔ لیکن ہم مشکل سے دھوپ میں ٹہلتے ہیں، اور ہم خوراک میں سبزیاں مشکل سے استعمال کرتے ہیں۔ لیکن کھانا پکانے کے کچھ واقعی اچھے طریقے ہیں جہاں آپ ساگ استعمال کر سکتے ہیں، تقریباً کوئی بھی اور تمام ساگ۔ درحقیقت، آپ دوسرے کے بجائے ایک استعمال بھی کر سکتے ہیں۔ ایک بہت مشہور سبز سبزی بوک چوائے ہے۔ ذائقہ آپ کو کچھ bok choy متبادل فراہم کرتا ہے جسے استعمال کرنے میں آپ کو خوشی ہوگی۔ […]

بیکنگ سے لے کر فرائی تک، گلوٹین فری آلو کا نشاستہ ایک اہم جزو بن گیا ہے۔ اگر آپ کے پاس اس وقت آلو کے نشاستہ کی کمی ہے تو آپ اس کے بجائے کارن اسٹارچ استعمال کرسکتے ہیں۔ ذائقہ مزید آپ کو آلو کے نشاستے کی جگہ لینے کے لیے کچھ اور اختیارات دیتا ہے۔ […]

کسان پنیر بنانے کے لیے آسان قسم کے پنیروں میں سے ایک ہے اور اس کے باورچی خانے میں مختلف قسم کے استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کے پاس کسانوں کا پنیر ختم ہو گیا ہے یا آپ صرف کچھ نیا آزمانا چاہتے ہیں، تو شاید اب وقت آگیا ہے کہ آپ ان 9 متبادلات کو آزمائیں جو ہم اس ذائقہ کے مضمون میں فراہم کر رہے ہیں۔ […]

ہر جڑی بوٹی کا اپنا الگ ذائقہ ہوتا ہے۔ تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ ایک جڑی بوٹی کو دوسری جڑی بوٹی سے بدل نہیں سکتے۔ ذائقہ سات مختلف جڑی بوٹیوں پر بحث کرتا ہے جو ڈل گھاس کی جگہ استعمال کی جاسکتی ہیں۔ […]

بریڈ کرمبس ایک پابند اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں، اور میٹ بالز، پیٹیز اور اسی طرح کے کھانے کے لیے ایک کرسپی کوٹنگ بھی فراہم کرتے ہیں۔ پریشان نہ ہوں اگر آپ کا بریڈ کرمب کنٹینر خالی ہے۔ یہ ذائقہ مضمون بریڈ کرمبس کے 16 آسان متبادل پیش کرتا ہے۔ آپ کو اپنی پینٹری میں کم از کم ایک مل جائے گا۔ […]

میتھی ایک ایسا پودا ہے جس کے متعدد استعمال ہوتے ہیں جن میں کھانا پکانا بھی شامل ہے۔ بدقسمتی سے، یہ ایسی چیز نہیں ہے جو ہر جگہ آسانی سے پائی جاتی ہے۔ لہذا، آپ کو متبادل کی ضرورت ہے. اس مضمون میں، ہم نے کھانا پکانے میں میتھی کے پتوں کے چند متبادل بتائے ہیں۔ […]

کھانا پکانے میں پیاز کا متبادل استعمال کرنے کے لیے آپ کو واقعی یہ جاننا ہوگا کہ کوئی پیاز سے کیوں گریز کر رہا ہے۔ یہاں پیش کردہ پیاز کے متبادل کی فہرست پر ایک نظر ڈالیں، اور اس کو شامل کریں جو آپ کی ترکیب کے مطابق بہترین ہو۔ […]

شراب کے شائقین کے لیے مینتھولیٹڈ مہک اور بہت زیادہ مٹھاس کا ذکر کریں، اور وہ اطالوی نژاد فرنیٹ برانکا کے بارے میں سوچے بغیر مدد نہیں کر سکتے جو اپنے حاصل کردہ ذائقے کی بدولت بیرون ملک لہریں مچا رہی ہے۔ اور صرف اس صورت میں جب آپ متبادل یا متبادل تلاش کر رہے ہیں، Tastessence تحقیق کرتا ہے اور آپ کے لیے دوسرے آپشنز کو ظاہر کرتا ہے۔ […]

ٹماٹر کا پیسٹ کیچپ، چٹنی یا پیوری سے مختلف ہوتا ہے لیکن صحیح تناسب میں استعمال ہونے پر وہ ایک دوسرے کی جگہ لے سکتے ہیں۔ […]

کیا آپ ناریل کے آٹے کو بادام کے آٹے سے بدل سکتے ہیں؟ کیا آپ اس کے بجائے باقاعدہ آٹا استعمال کر سکتے ہیں؟ ان سوالات کے جوابات فراہم کرتے ہوئے، یہ ذائقہ مضمون بادام کے آٹے کے متبادل کی فہرست پیش کرتا ہے۔ اس آٹے کے لیے کچھ گلوٹین فری متبادل تلاش کرنے کے لیے پڑھیں […]